覆盆子是蔷薇科树莓属的木本植物。棘胸属大多为带刺灌木，果实为由许多小浆果形成的聚合果，味道酸甜。覆盆子油是一种不饱和脂肪酸，可促进前列腺激素的分泌。
同时，覆盆子也是一种美味的水果，它柔软多汁，风味浓郁，风味独特，色泽诱人，可鲜食，也可制成果酱、果汁、食品添加剂等产品。
1、美丽又美丽。覆盆子含有一定量的黄酮类物质和水杨酸，可以去除老化角质堆积，改善肤质，淡化色素沉着，缩小毛孔，消除细纹，改善皮肤循环，改善紫外线引起的皮肤老化，增加皮肤弹性等。 ，从而促进皮肤的抵抗力再生，起到美容养颜的作用。
2.大脑和智力。覆盆子中含有的花青素和抗氧化剂对人体内的自由基有一定的消除抵抗和清除作用，防止自由基侵入大脑系统并对其造成损害，还可以改善大脑环境，为大脑提供氧气。 ，有利于智力的发展。
3、保护眼睛。自由基对人体的危害特别大，可以说任何内脏器官都会受到自由基的攻击，从而导致疾病，而覆盆子中的抗氧化剂可以有效防止自由基对人体的伤害，尤其是重要的眼睛，可以保护视网膜免受自由基损伤，起到保护眼睛的作用。
4、抗炎抗菌。覆盆子含有大量黄酮类化合物，对炎症、过敏和病菌有缓解作用。
覆盆子含有维生素、蛋白质、脂肪、水、碳水化合物、纤维、黄酮类、花青素、钙、镁等微量元素，对人体具有很高的营养价值，尤其是覆盆子中的维生素E家族，可以说是所有水果中含有维生素E的大家伙，对各种皮肤问题都有很好的改善作用。覆盆子性味温和，味道酸甜，很容易被人体的肾脏和膀胱吸收，因此是男性良好的保健食品，还具有明目、醒酒、解毒的功效。 、消肿、痰饮等。但市场上一般很少见，俗称覆盆子，具有一定的药用价值，很早就在药书中有记载。
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