如何判断油的新鲜度🥰

如何判断油的新鲜度🥰

（1）看颜色：一般高档油颜色浅，低档颜色深（芝麻油除外），油的颜色深浅也因其品种不同而不同
同一等级的油品颜色略有差异。

(2)看透明度：一般商品油透明度好，无浑浊
浑。

(3)看是否有沉淀物：优质油无沉淀物和悬浮物，
低粘度。

(4)看是否有分层现象：如果有分层，很可能是掺假的
的混合油。

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