什么是印加果油?最重要的营养素是什么?

在 December 02, 2022
什么是印加果油?最重要的营养素是什么?

印加果油实际上是从秘鲁高原上一种叫做印加果树的种子(Sachi Inchi)中提取的,其果实形状如星,因此被称为“星果”,有“长寿果”的美誉秘鲁的国王”。

萨莎油最大的特点就是含有丰富的“不饱和脂肪酸”成分,我们熟悉的欧米伽3占50%以上,欧米伽6占35%,欧米伽9占8%,这三种成分占93%,其营养价值非常丰富,对身体有益。据说,安第斯山脉雨林地区的当地居民食用印加水果已有近一千年的历史。

印加果油可调节前列腺素(Prostoglandin),促进肝脏、胰腺和脾脏的分泌,让身体的新陈代谢正常运作。萨莎油有助于肾脏清除钠和水。停滞通常发生在脚踝肿胀、后来的癌症和心血管疾病中。印加果油可以清除肠道毒素,改善肠道功能,增加吸收能力,增加肠道蠕动能力使排便正常,减少便秘。

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