什么是印加果油？最重要的营养素是什么？

什么是印加果油？最重要的营养素是什么？

印加果油实际上是从秘鲁高原上一种叫做印加果树的种子（Sachi Inchi）中提取的，其果实形状如星，因此被称为“星果”，有“长寿果”的美誉秘鲁的国王”。

萨莎油最大的特点就是含有丰富的“不饱和脂肪酸”成分，我们熟悉的欧米伽3占50%以上，欧米伽6占35%，欧米伽9占8%，这三种成分占93%，其营养价值非常丰富，对身体有益。据说，安第斯山脉雨林地区的当地居民食用印加水果已有近一千年的历史。

印加果油可调节前列腺素（Prostoglandin），促进肝脏、胰腺和脾脏的分泌，让身体的新陈代谢正常运作。萨莎油有助于肾脏清除钠和水。停滞通常发生在脚踝肿胀、后来的癌症和心血管疾病中。印加果油可以清除肠道毒素，改善肠道功能，增加吸收能力，增加肠道蠕动能力使排便正常，减少便秘。

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