葡萄具有抗氧化作用

在 December 02, 2022

葡萄具有抗氧化作用。

葡萄含有较高含量的花青素,具有抗氧化作用。


葡萄中含有的原花青素和白藜芦醇功效强大
抗氧化剂可以对抗衰老并清除体内的自由基。

葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的许多营养成分都存在于皮和籽中。

葡萄籽中的花青素糖的抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。

用葡萄酿造的红酒经过发酵,其抗氧化能力增强。因此,在吃葡萄的同时,适量喝一些红酒可以达到抗氧化的目的。