摩卡杏仁粉：一种令人满意的巧克力小吃。

• 卡路里 148
• 总脂肪 13g
• 饱和脂肪 1g
• 胆固醇0mg
• 钠1mg
• 总碳水化合物 6g
• 膳食纤维3g
• 总糖 1g
• 蛋白质5克

令人满意的零食应含有 150 至 250 卡路里热量，并含有蛋白质、纤维和健康脂肪。这些摩卡杏仁粉提供了这三种终极美味小吃，将一直陪伴您直到您的下一顿饭。咖啡味增强了可可的味道，小份量即可为您带来浓郁的巧克力风味。


研究表明，可可中的黄酮醇作为整体健康饮食的一部分可有效降低血压。可可还含有钾、钙、镁和铜，所有这些都有助于维持健康的血压。可可还含有大量的铁和磷。不加糖的可可粉特别有益，因为它不添加糖或脂肪。

下次当你想吃甜的或松脆的东西时，就做一批这样的东西，让整个星期都可以享用。只需一份食谱就足以让您分成 6 份，以便随时轻松享用零食！

原料

• 1 杯 生杏仁（无盐）
• ½ 茶匙特级初榨橄榄油
• 1汤匙不加糖可可粉
• 1茶匙速溶咖啡颗粒
• 1茶匙糖粉

准备

1. 在一个小不粘锅中，用小火烤杏仁，每隔几分钟搅拌一次，直到散发出香味，大约需要 3 分钟。加入橄榄油，搅拌均匀。从火上移开。
2. 在高功率搅拌机或食品加工机中混合可可粉、咖啡和糖粉，直到咖啡颗粒融入粉末中。
3. 将杏仁和可可混合物倒入一个中等大小的碗中，搅拌均匀。甩掉多余的东西。铺在羊皮纸或蜡纸上冷却。
4. 在室温下将杏仁储存在密封容器中。

成分变化和替代
如果您需要适合糖尿病患者的版本，请用 1/4 至 1/2 茶匙甜叶菊代替糖粉。

将此食谱与您喜欢的任何坚果一起使用，只需确保它们是生的，而不是烘烤和腌制的，以将钠含量保持在较低水平。

烹饪和服务技巧
我喜欢使用荷兰加工可可或黑巧克力可可粉来获得浓郁的巧克力味道，但任何不加糖的可可粉都效果很好。

提前将准备好的杏仁分份存放在您的包或汽车中，作为旅途中的健康零食！这样做还可以防止您吃得超过建议的份量。

细节来自“verywellfit”