补充胶原蛋白！皮肤Q弹“这2种”食物很关键，猪脚、鸡脚都是地雷，吃多了会发胖😱
皮肤保持弹性是女孩子梦想的事情，经常听说鸡脚、猪脚、雪耳、木耳等可以补充胶原蛋白，营养师参考工作坊就认为有效的食物，其实只是一个误区。吃太多鸡脚、猪手会使人肥胖，血糖、血脂飙升，甚至加速皮肤衰老。 😥
胶原蛋白是蛋白质的一种，人体有足够的胶原蛋白，使皮肤饱满有弹性，骨骼、肌腱、韧带等组织的愈合，也与胶原蛋白的合成有关。因此，当胶原蛋白不足时，不仅皮肤老化，而且伤口也可能愈合不良，影响组织的结构和强度。
雪耳和木耳都是粘稠的物质，不是胶原蛋白，而是水溶性纤维。鸡、猪、肥肉等虽然含有胶原蛋白，但其分子结构太大，无法被肠道直接吸收利用，难以达到使皮肤充满弹性的目的；相反，摄入过多的脂肪和饱和脂肪会导致肥胖、持续餐后高血糖，并增加患心脑血管疾病的风险。
维生素C促进胶原蛋白形成，建议每日摄入量为100毫克，均衡饮食即可轻松达到标准。与其吃猪蹄、鸡爪，不如多吃蛋白质食物，如豆类、鱼、蛋、瘦肉、海鲜、牛奶等，让胶原蛋白在体内自行合成，同时吃高维生素C食物，包括奇异的水果、草莓、橙子等，帮助胶原蛋白合成和软组织愈合，只要用水果补充足够的蛋白质，有助于保持光滑的皮肤和更有弹性的青春😍
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