饮食建议

Eat the Rainbow: Why Colorful Food = a Healthier You

吃彩虹:为什么色彩缤纷的食物=更健康的你

因为您的盘子值得拥有比米色和棕色更多的颜色。 🌈 什么是彩虹饮食? 不,它不是现在流行的排毒法,也不是独角兽主题的果汁排毒法。彩虹饮食法只是意味着每天吃各种颜色鲜艳的水果和蔬菜。 这个想法是:每种颜色 = 不同的营养成分 = 不同的健康益处。因此,通过吃彩虹,您可以补充基本营养——维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维等等。 🧠 为什么颜色对食物很重要 有没有注意到,大自然并没有创造出亮蓝色的碎片或霓虹绿色的纸杯蛋糕?这是因为在自然界中,颜色代表营养。 水果和蔬菜的鲜艳色彩来自于一种叫做植物营养素的植物化合物——一种有助于保护植物(和您的身体!)免受伤害的天然化学物质。 这些化合物不仅美观,而且是增强免疫力、抗炎症和预防慢性疾病的有力工具。 吃彩虹蔬菜的健康益处 让我们来了解一下每个颜色组: ❤️ 红色(例如西红柿、草莓、西瓜、红辣椒) 主要营养成分:番茄红素、维生素C、花青素好处: 支持心脏健康 预防某些癌症 消炎(药 🧡 橙色和黄色(例如胡萝卜、橙子、芒果、南瓜、玉米) 主要营养成分:β-胡萝卜素、维生素C、叶黄素好处: 增强免疫力 支持眼睛健康 促进皮肤健康 💚 绿色食物(例如菠菜、西兰花、猕猴桃、鳄梨、青豆)...

吃彩虹:为什么色彩缤纷的食物=更健康的你

因为您的盘子值得拥有比米色和棕色更多的颜色。 🌈 什么是彩虹饮食? 不,它不是现在流行的排毒法,也不是独角兽主题的果汁排毒法。彩虹饮食法只是意味着每天吃各种颜色鲜艳的水果和蔬菜。 这个想法是:每种颜色 = 不同的营养成分 = 不同的健康益处。因此,通过吃彩虹,您可以补充基本营养——维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维等等。 🧠 为什么颜色对食物很重要 有没有注意到,大自然并没有创造出亮蓝色的碎片或霓虹绿色的纸杯蛋糕?这是因为在自然界中,颜色代表营养。 水果和蔬菜的鲜艳色彩来自于一种叫做植物营养素的植物化合物——一种有助于保护植物(和您的身体!)免受伤害的天然化学物质。 这些化合物不仅美观,而且是增强免疫力、抗炎症和预防慢性疾病的有力工具。 吃彩虹蔬菜的健康益处 让我们来了解一下每个颜色组: ❤️ 红色(例如西红柿、草莓、西瓜、红辣椒) 主要营养成分:番茄红素、维生素C、花青素好处: 支持心脏健康 预防某些癌症 消炎(药 🧡 橙色和黄色(例如胡萝卜、橙子、芒果、南瓜、玉米) 主要营养成分:β-胡萝卜素、维生素C、叶黄素好处: 增强免疫力 支持眼睛健康 促进皮肤健康 💚 绿色食物(例如菠菜、西兰花、猕猴桃、鳄梨、青豆)...

Cold Water or Warm Water – Which Is Better for Your Health?

冷水还是热水——哪种对您的健康更有益?

因为即使是您的饮水习惯也值得您深思熟虑。 💧 关于水的大辩论:热水还是冷水? 无论您是用一杯温热的柠檬水来开始新的一天,还是离不开冰箱里刚拿出来的冰水,您都有可能……想过: “温水比冷水更健康吗?” 答案是,这取决于具体情况。无论水温如何,水都是必需的。但它对身体的影响,取决于你喝水的方式、时间和原因。 让我们仔细看看。 ❄️ 冷水案例 冷水有其好处,尤其是当你的身体需要降温或提神的时候。 ✅ 冷水何时有益: 运动后或炎热天气下——帮助降低核心体温 当你感觉过热或发烧时——一种令人神清气爽的缓解 对于挑剔的饮酒者来说——如果冷水能让你喝得更多,那就太好了! 可能会略微增加新陈代谢——你的身体会利用能量来加热身体。 但是……冷水并不适合所有人。 ⚠️ 当冷水可能不理想时: 消化过程中——它可能会稍微减缓消化酶 牙齿或喉咙敏感——可能引起不适或咳嗽 有些人报告说,喝冰水太快后会出现胃痉挛 🌡️ 温水还是热水 温水长期以来在传统保健实践(你好,阿育吠陀和中医)中受到推崇,并且可以提供一些独特的益处。 ✅ 温水何时有帮助: 早晨——轻轻唤醒你的消化系统 用餐期间——可能有助于更顺畅的消化 当你生病时——帮助稀释粘液并舒缓喉咙...

冷水还是热水——哪种对您的健康更有益?

因为即使是您的饮水习惯也值得您深思熟虑。 💧 关于水的大辩论:热水还是冷水? 无论您是用一杯温热的柠檬水来开始新的一天,还是离不开冰箱里刚拿出来的冰水,您都有可能……想过: “温水比冷水更健康吗?” 答案是,这取决于具体情况。无论水温如何,水都是必需的。但它对身体的影响,取决于你喝水的方式、时间和原因。 让我们仔细看看。 ❄️ 冷水案例 冷水有其好处,尤其是当你的身体需要降温或提神的时候。 ✅ 冷水何时有益: 运动后或炎热天气下——帮助降低核心体温 当你感觉过热或发烧时——一种令人神清气爽的缓解 对于挑剔的饮酒者来说——如果冷水能让你喝得更多,那就太好了! 可能会略微增加新陈代谢——你的身体会利用能量来加热身体。 但是……冷水并不适合所有人。 ⚠️ 当冷水可能不理想时: 消化过程中——它可能会稍微减缓消化酶 牙齿或喉咙敏感——可能引起不适或咳嗽 有些人报告说,喝冰水太快后会出现胃痉挛 🌡️ 温水还是热水 温水长期以来在传统保健实践(你好,阿育吠陀和中医)中受到推崇,并且可以提供一些独特的益处。 ✅ 温水何时有帮助: 早晨——轻轻唤醒你的消化系统 用餐期间——可能有助于更顺畅的消化 当你生病时——帮助稀释粘液并舒缓喉咙...

It’s Not About “No Oil”—It’s About Smart Oil

这不是“无石油”的问题,而是“智能石油”的问题

🧴 大问题:我们都应该少吃油吗? 多年来,我们一直被告知油=脂肪=有害。低脂酸奶、无油炒菜、蒸菜……听起来很熟悉吧? 但事实是:你的身体需要脂肪——但并非所有类型的脂肪都需要,而且也不要过量。关键不在于害怕油脂,而在于了解它。 让我们来分析一下。 🧠 为什么你的身体需要脂肪 脂肪(包括油)不仅仅是风味载体。它们对于以下方面至关重要: 大脑健康——你的大脑大约 60% 是脂肪! 激素分泌——对女性健康尤为重要 细胞结构——你体内的每个细胞都有一层脂肪膜 营养吸收——维生素 A、D、E 和 K 需要脂肪才能吸收 饱腹感——健康的脂肪能帮助你感到饱足和满足 所以,完全不吃脂肪并不健康,而是有害的。 🥑 好脂肪与坏脂肪:了解区别 事情变得重要了。并非所有脂肪都生来平等。 ✅健康脂肪(适量食用) 不饱和脂肪:帮助降低坏胆固醇并保护心脏 发现于: 橄榄油 鳄梨 坚果和种子 鲑鱼等富含脂肪的鱼类...

这不是“无石油”的问题,而是“智能石油”的问题

🧴 大问题:我们都应该少吃油吗? 多年来,我们一直被告知油=脂肪=有害。低脂酸奶、无油炒菜、蒸菜……听起来很熟悉吧? 但事实是:你的身体需要脂肪——但并非所有类型的脂肪都需要,而且也不要过量。关键不在于害怕油脂,而在于了解它。 让我们来分析一下。 🧠 为什么你的身体需要脂肪 脂肪(包括油)不仅仅是风味载体。它们对于以下方面至关重要: 大脑健康——你的大脑大约 60% 是脂肪! 激素分泌——对女性健康尤为重要 细胞结构——你体内的每个细胞都有一层脂肪膜 营养吸收——维生素 A、D、E 和 K 需要脂肪才能吸收 饱腹感——健康的脂肪能帮助你感到饱足和满足 所以,完全不吃脂肪并不健康,而是有害的。 🥑 好脂肪与坏脂肪:了解区别 事情变得重要了。并非所有脂肪都生来平等。 ✅健康脂肪(适量食用) 不饱和脂肪:帮助降低坏胆固醇并保护心脏 发现于: 橄榄油 鳄梨 坚果和种子 鲑鱼等富含脂肪的鱼类...

What Really Is a Healthy, Balanced Diet? And No, Just Eating Salad Doesn’t Count.

什么才是真正健康均衡的饮食?不,只吃沙拉不算。

因为“清洁”饮食并不意味着放弃味道、快乐或碳水化合物。 🥗 那么...“健康饮食”究竟意味着什么? “健康饮食!”——我们随处可见。但这究竟意味着什么?是戒掉碳水化合物?整天喝绿色冰沙?还是吃素?还是不吃任何白色食物? 不完全是。 健康均衡的饮食,其核心在于从各种天然、完整的食物中,为身体提供适量的营养,同时又能享受食物带来的乐趣。健康均衡的饮食并非追求完美,而是明智且善待自己的身体。 让我们来分析一下。 🍽️ 均衡膳食的 5 个基本要素 一顿健康的饭菜通常是这样的(你好,盘子上的彩虹!): 1.蔬菜(和水果!)——占你餐盘的一半🥦🍓 富含膳食纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质。例如菠菜、胡萝卜、西红柿、西兰花、浆果、苹果等等。 2.瘦肉蛋白——约占你餐盘的四分之一🍗🥚 蛋白质能让你保持饱腹感,并有助于增强肌肉。选择鱼、蛋、豆腐、豆类、瘦肉或奶制品。 3.全谷物或复合碳水化合物——剩下的1/4🍚🍠 糙米、藜麦、燕麦、红薯和全麦——这些食物可以提供能量和纤维。 4.健康脂肪——分量虽少,但功效显著🥑 想想牛油果、坚果、种子、橄榄油。这些有助于平衡荷尔蒙和大脑健康。 5.补水——别忘了喝水!💧 水是必不可少的。少喝含糖饮料,喝茶或果蔬汁来补充能量。 🚩 饮食不均衡的常见迹象 有时候,我们的餐盘比看上去的要隐蔽。以下是一些警示信号: 餐食主要来自盒子或外卖应用程序 你的盘子里几乎没有颜色(米色不属于食物类别!) 一小时后你又感到饥饿 你依赖补充剂而不是真正的食物 某种物质(如蛋白质或脂肪)过多,而其他物质不足...

什么才是真正健康均衡的饮食?不,只吃沙拉不算。

因为“清洁”饮食并不意味着放弃味道、快乐或碳水化合物。 🥗 那么...“健康饮食”究竟意味着什么? “健康饮食!”——我们随处可见。但这究竟意味着什么?是戒掉碳水化合物?整天喝绿色冰沙?还是吃素?还是不吃任何白色食物? 不完全是。 健康均衡的饮食,其核心在于从各种天然、完整的食物中,为身体提供适量的营养,同时又能享受食物带来的乐趣。健康均衡的饮食并非追求完美,而是明智且善待自己的身体。 让我们来分析一下。 🍽️ 均衡膳食的 5 个基本要素 一顿健康的饭菜通常是这样的(你好,盘子上的彩虹!): 1.蔬菜(和水果!)——占你餐盘的一半🥦🍓 富含膳食纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质。例如菠菜、胡萝卜、西红柿、西兰花、浆果、苹果等等。 2.瘦肉蛋白——约占你餐盘的四分之一🍗🥚 蛋白质能让你保持饱腹感,并有助于增强肌肉。选择鱼、蛋、豆腐、豆类、瘦肉或奶制品。 3.全谷物或复合碳水化合物——剩下的1/4🍚🍠 糙米、藜麦、燕麦、红薯和全麦——这些食物可以提供能量和纤维。 4.健康脂肪——分量虽少,但功效显著🥑 想想牛油果、坚果、种子、橄榄油。这些有助于平衡荷尔蒙和大脑健康。 5.补水——别忘了喝水!💧 水是必不可少的。少喝含糖饮料,喝茶或果蔬汁来补充能量。 🚩 饮食不均衡的常见迹象 有时候,我们的餐盘比看上去的要隐蔽。以下是一些警示信号: 餐食主要来自盒子或外卖应用程序 你的盘子里几乎没有颜色(米色不属于食物类别!) 一小时后你又感到饥饿 你依赖补充剂而不是真正的食物 某种物质(如蛋白质或脂肪)过多,而其他物质不足...

Juice vs. Whole Fruit: Are They Really the Same Thing?

果汁与整个水果:它们真的是同一种东西吗?

🍊 伟大的水果辩论:榨汁还是不榨汁? 说实话,果汁听起来很健康。它可是用水果做的,对吧?它色彩缤纷,味道鲜美,标签上甚至还写着“100% 天然”。但问题是:喝一杯橙汁和吃一个橙子可不一样。 那么它们之间有什么区别?哪一个更好?让我们层层剥开来看一看(这完全是双关语)。 🍎 整个水果:大自然的原始零食 完整的水果——比如苹果、浆果、香蕉和橙子——都是营养丰富的“小宝库”。它们富含: 维生素和矿物质(如维生素 C、钾和抗氧化剂) 纤维,尤其是果皮和果肉中的纤维 水,有助于自然补充水分 天然糖分,与纤维平衡,因此吸收缓慢 是什么让他们如此伟大? 水果中的纤维会减缓身体吸收糖分的速度。这意味着你的血糖会保持更稳定,饱腹感也会持续更长时间。咀嚼还能让你的大脑有时间意识到你已经吃饱了——额外的好处! 🥤 果汁:甜甜的、挤挤的 果汁——尤其是鲜榨果汁或100%纯果汁——确实含有一些与完整水果相同的维生素。但事情就变得棘手了: 大多数果汁不含纤维 它们通常是糖的浓缩来源 很容易喝很多,很快 想一想:一杯橙汁大约需要3-4个橙子。你会坐下来一口气吃掉4个橙子吗?可能不会。但一分钟内就能喝完那杯橙汁,而且完全没有纤维,还带着所有的天然糖分。 果汁与整个水果的优缺点 方面 整个水果🍏 果汁🧃 纤维 高 – 让你保持饱腹感并促进消化...

果汁与整个水果:它们真的是同一种东西吗?

🍊 伟大的水果辩论:榨汁还是不榨汁? 说实话,果汁听起来很健康。它可是用水果做的,对吧?它色彩缤纷,味道鲜美,标签上甚至还写着“100% 天然”。但问题是:喝一杯橙汁和吃一个橙子可不一样。 那么它们之间有什么区别?哪一个更好?让我们层层剥开来看一看(这完全是双关语)。 🍎 整个水果:大自然的原始零食 完整的水果——比如苹果、浆果、香蕉和橙子——都是营养丰富的“小宝库”。它们富含: 维生素和矿物质(如维生素 C、钾和抗氧化剂) 纤维,尤其是果皮和果肉中的纤维 水,有助于自然补充水分 天然糖分,与纤维平衡,因此吸收缓慢 是什么让他们如此伟大? 水果中的纤维会减缓身体吸收糖分的速度。这意味着你的血糖会保持更稳定,饱腹感也会持续更长时间。咀嚼还能让你的大脑有时间意识到你已经吃饱了——额外的好处! 🥤 果汁:甜甜的、挤挤的 果汁——尤其是鲜榨果汁或100%纯果汁——确实含有一些与完整水果相同的维生素。但事情就变得棘手了: 大多数果汁不含纤维 它们通常是糖的浓缩来源 很容易喝很多,很快 想一想:一杯橙汁大约需要3-4个橙子。你会坐下来一口气吃掉4个橙子吗?可能不会。但一分钟内就能喝完那杯橙汁,而且完全没有纤维,还带着所有的天然糖分。 果汁与整个水果的优缺点 方面 整个水果🍏 果汁🧃 纤维 高 – 让你保持饱腹感并促进消化...

What Is the Keto Diet? And Is It Really Worth the Hype?

生酮饮食是什么?它真的值得大肆宣传吗?

咖啡里加黄油?每天早餐都吃培根?欢迎来到奇妙的生酮世界。 🥑 那么...生酮饮食到底是什么? 让我们来详细分析一下。生酮饮食(或称“keto”)是一种高脂肪、低碳水化合物和中等蛋白质的饮食计划。它的主要目标是什么?让你的身体进入一种叫做“酮症”的状态,燃烧脂肪而不是碳水化合物来获取能量。 通常情况下,你的身体会利用葡萄糖(来自碳水化合物)作为燃料。但当碳水化合物供应不足时(例如生酮饮食),你的肝脏会开始将脂肪转化为酮体,酮体将成为你新的能量来源。这就像从汽油转换为电池供电一样。 🧠 简要回顾其起源 令人惊讶的是,生酮饮食最初并不是为了减肥而发明的。它诞生于20 世纪 20 年代,最初是作为一种治疗癫痫的方法而发展起来的,尤其适用于对药物治疗无效的儿童。 医生发现,禁食或少量碳水化合物有助于减少癫痫发作。随着时间的推移,这种饮食引起了健康界的关注,并演变成一种流行的(有时也颇具争议的)减肥潮流。 🌟 生酮饮食的潜在益处 很多人对生酮饮食赞不绝口——不仅仅是因为他们可以毫无负罪感地吃奶酪。一些最受关注的好处包括: ✅ 1.减肥 由于身体燃烧脂肪来获取能量,许多人都会出现体重快速下降的情况——尤其是在最初几周。 ✅ 2.食欲下降 高脂肪和高蛋白的食物更能让人感到满足,这可以帮助你少吃,而不会一直感到饥饿。 ✅ 3.更好的血糖控制 酮可能有助于稳定血糖水平,这对患有 2 型糖尿病或胰岛素抵抗的人来说很有趣(但一定要先咨询医生!)。 ✅ 4.提高精神集中度(可能) 一些生酮饮食爱好者表示,“脑雾”现象减少了,可能是因为酮体为大脑提供了稳定的燃料来源。 ⚠️...

生酮饮食是什么?它真的值得大肆宣传吗?

咖啡里加黄油?每天早餐都吃培根?欢迎来到奇妙的生酮世界。 🥑 那么...生酮饮食到底是什么? 让我们来详细分析一下。生酮饮食(或称“keto”)是一种高脂肪、低碳水化合物和中等蛋白质的饮食计划。它的主要目标是什么?让你的身体进入一种叫做“酮症”的状态,燃烧脂肪而不是碳水化合物来获取能量。 通常情况下,你的身体会利用葡萄糖(来自碳水化合物)作为燃料。但当碳水化合物供应不足时(例如生酮饮食),你的肝脏会开始将脂肪转化为酮体,酮体将成为你新的能量来源。这就像从汽油转换为电池供电一样。 🧠 简要回顾其起源 令人惊讶的是,生酮饮食最初并不是为了减肥而发明的。它诞生于20 世纪 20 年代,最初是作为一种治疗癫痫的方法而发展起来的,尤其适用于对药物治疗无效的儿童。 医生发现,禁食或少量碳水化合物有助于减少癫痫发作。随着时间的推移,这种饮食引起了健康界的关注,并演变成一种流行的(有时也颇具争议的)减肥潮流。 🌟 生酮饮食的潜在益处 很多人对生酮饮食赞不绝口——不仅仅是因为他们可以毫无负罪感地吃奶酪。一些最受关注的好处包括: ✅ 1.减肥 由于身体燃烧脂肪来获取能量,许多人都会出现体重快速下降的情况——尤其是在最初几周。 ✅ 2.食欲下降 高脂肪和高蛋白的食物更能让人感到满足,这可以帮助你少吃,而不会一直感到饥饿。 ✅ 3.更好的血糖控制 酮可能有助于稳定血糖水平,这对患有 2 型糖尿病或胰岛素抵抗的人来说很有趣(但一定要先咨询医生!)。 ✅ 4.提高精神集中度(可能) 一些生酮饮食爱好者表示,“脑雾”现象减少了,可能是因为酮体为大脑提供了稳定的燃料来源。 ⚠️...